Реклама

  • Есть банка сгущёнки, но нет открывашки. Как просто открыть банку, ве

     

    Мне полностью банку открыть надо, а не дырку сделать

    Я всегда ножом открываю, не ранюсь, а вот открывашкой на удивление - не могу. Только крышка гнётся

    Тогда затолкай сгущёнку в микроволновку, включи её на полную мощность. Только сам спрячься. Или-соседи тебе в помощь

    А на фиг полностью? Пробей отвёрткой и вылей в удобную для тебя посуду. Только отверстий должно быть 2! Иначе «тяги» не будет

    Открывашка нужна в каждом доме! Ведь с консервами часто имеете дело

    Почему неудобно? Поставить нож у края ободка банки и ударить сверху посильнее. Я так часто открывал

    Если руки ростут из одного места то конечно можно, а так и вилкой открыть нужно при хотении

    По-моему (а я не мужчина), нет ничего проще, чем открыть консервную банку ножом Не ищите лёгких путей, и не заметите трудностей

    Ножом удобнее чем всем остальным, если нет открывашки!

    Читайте «Трое в одной лодке не считая собаки», там, правда, банку ананасов открывали

    Можно потереть ее по бетонному полу чтобы сточить бортики, затем стукнуть по крышке, она вывалится. Очень аккуратно получается. Но проще ножом научиться

    Ну если опасаетесть ножом открывать то как в шутку написал один товаришь - поставьте ее на плиту и спрячтесь под стол после взрыва банки сгущёнку можно слизать с потолка и стен

    Я всегда ножом открываю. С размаху ударяю по банке, а потом расширяю отверстие

    А на рыбацкиж многолезвийных ножах она всегда есть.

    А зачем вообще открывать банку сгущёнки? Пробили две дырочки и все прекрасно вытекает!

    Дырки не хочешь пробивать, нож не устраивает. Может тогда да ну её, сгущёнку? Медитация тоже не поможет? (по типу-халва, халва. Сгущёнка. Сгущёнка, сгущёнка)

    Для этой цели продаются специальные ножи-открывашки

    Медитация тоже не поможет? - Почему неудобно? - Как просто открыть банку, ведь ножом неудобно, поранится можно?

    Подскажите, как правильно выпекать в газовой духовке?

    Пирог снизу подгорает, а верхушка остаётся белой

    Биреш духовку открываиш газ. Это луче делоть придя к соседям за газетой. За плиту ставишь зажженую свечку. Спросив нет ли газеты выходишь и бежишь вниз по леснице. Вот и все это правильный выпёг. А ишо пирог можна пириварачеват

    Невысокие пироги и булочки выпекайте при температуре 210 — 220°С.

    Поставить на дно духовки ненужный противень с толстым слоем соли и периодически менять её. От ёмкости с водой тесто получается сыроватым. А кирпичи и песок при нагревании выделяют вредные вещества. А соль ставили в духовку ещё наши бабушки

    4. Старайтесь как можно реже открывать дверцу духовки в процессе приготовления блюда. Следите за приготовлением через смотровое окно, включив подсветку.

    3. Чтобы верх и низ пирога пропекались равномерно, продукт следует располагать так, чтобы вокруг него оставалось достаточно места для свободной циркуляции горячего воздуха. Это касается и электрических духовок. Исключение составляют только духовки с конвекцией — принудительной циркуляцией воздуха с помощью вентилятора.

    6. После выключения оставьте пирог в закрытой духовке на 5 — 10 минут.

    5. Готовность выпечки можно проверить, проткнув пирог спичкой. Если тесто не прилипает к спичке — изделие готово.

    В духовке работает только нижний прогрев. Надо настроить функцию «верхний и нижний»

    1. Перед началом готовки обязательно выньте из духовки все лишние предметы, там не должно быть сковородок, жаровен, противней, ничего, что может нарушить циркуляцию тепловых потоков.

    2. Прежде, чем ставить продукт в духовой шкаф, необходимо предварительно прогреть духовку в течении 15 — 20 минут на максимальной температуре. После этого можно поставить противень с пирогом на решётку и установить необходимый температурный режим.

    Поставьте вниз дополнительный лист или насыпать на него песка — так точно не будет подгорать, я так делала — пока новую плиту не рискнула купить, правда долго копила

    Качество выпечки зависит от температурно-временного режима и расположения продукта в духовке. Если в рецепте не указано других данных, то пользуйтесь при выпечке следующими температурными режимами:

    Пожарила их с картошкой, а они как-то неприятно пахнут. Может есть способ приготовления

    Отвариваем японские грибы шитаки. Остужаем и режем тонкими полосочками.

    Я их вымачиваю, затем отвариваю и потом только обжариваю с грибным кубиком, только так можно избавиться от этого неприятного запаха. А потом можно готовить, что хотите, хоть суп, хоть с картошкой, хоть в салат.

    Сушёные шиитаке варить не надо, достаточно просто опустить их в воду на некоторое время.

    Специи — смесь для плова (перец красный сладкий, барбарис, кумин, куркума, кориандр, чабёр, шалфей, лавровый лист, базилик, майоран, чили)

    Ѕ ч. Л. куркума

    Ѕ ч. Л.

    Грибы замочить в воде комнатной температуры на 1–3 часа. Воду использовать для варки плова. Грибы порезать (ломтиками

    3–4 мм).

    Родиной шиитаке является Китай, где эти грибы выращиваются на протяжении более 1000 лет. Некоторые документы подтверждают, что дикие грибы шиитаке использовались в пищу около 199 года н. Э.

    Грибы сушёные шиитаке

    10–12 шт. Средних размеров

    В период династии Мин (1368–1644), врач У Цзюэй (англ. Wu Juei) написал, что шиитаке могут употребляться не только в пищу, но и как лекарство от болезней верхних дыхательных путей, слабого кровообращения, болезней печени, изнеможения и слабости, а так же для повышения жизненной силы ци (ки). Считалось, что шиитаке предотвращают преждевременное старение.

    Масло растительное (кукурузное) — 3 ст. Л. (для длинного риса — 4 ст. Л. )

    Переложить в банку, закрыть крышкой и поставить на 2 — 3 часа в холодильник.

    ) с плотно закрывающейся крышкой. Довести до кипения отмеренное кол-во воды, положить морковь натёртую на крупной тёрке, лук порезанный полукольцами, грибы, накрыть крышкой; после закипания положить соль, промытый рис, специи, масло. Делать это необходимо достаточно быстро, что-бы не выкипала вода. Немного перемешать и варить под крышкой ровно 12 мин. (3 мин. — На сильном огне, остальное время на слабом — для электр. Плит). Подождать 12 мин. убрав кастрюлю с плиты, и перемешать.

    Грибы шиитаке шитаке, ши-итаке, чёрный гриб, сиитаке; Lentinula edodes — съедобные грибы, выращиваемые обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного (Castanopsis cuspidata).

    *Отвар от грибов можно процедить и использовать для приготовления супов, соусов, тушёных блюд.

    Отварить, порезать соломкой грибы, морковь, лук и обжарить

    Шляпки мелко нарезать. Порубить зубчик чеснока и потушить в оливковом масле. После добавить грибы и тушить примерно 5 минут, постоянно перемешивая их. Приправить грибы солью, перцем, большим количеством измельчённой зелени петрушки и лимонным соком.

    В Сковороде разогреваем оливковое масло, выдавливаем в него чеснок. Через пол минутки добавляем туда грибы и ещё через пару минут нарезаную не большими кусочками кур. Филешку и лук. Когда курица готова, сковороду снимаем с огня и даём остыть, добавляем в полученную массу не полную столовую ложку яблочного или винного уксуса. Тонкими полосочками режем маринованый огурчик и пекинскую капусту и добавляем все это уже к полученному салату. Засыпаем пожаренным кунжутом

    Тонко порежьте грибы, натрите сыр на крупной тёрке, смешайте с размягчённым маслом. Из муки и воды приготовьте тесто, тонко раскатайте, разрежьте на квадраты. Положите в каждый по столовой ложке сырно-грибного фарша и скрепите в виде полумесяца. Жарьте чебуреки 3–5 минут в масле или растопленном жире.

    В японской кухне шиитаке – важный компонент супа мисо; в Корее из него готовят маринады для мяса; в Таиланде шиитаке готовят на пару или просто жарят. В европейских супермаркетах продают сушёные шиитаке, которые легко восстановить, опустив в воду. Вода, в которой восстанавливались шиитаке, может использоваться для супов, бульонов или соусов.

    Сухие грибы шиитаке замочить в тёплой воде на 1 час, слегка посыпав их сахаром.

    Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета

    Набухшие грибы варить 1, 5 — 2 часа (до мягкости), остудить, тщательно промыть в холодной воде и дать стечь.

    Снять с огня, добавить уксус, хорошенько перемешать и остудить.

    Добавить грибы, красный и чёрный перец, соль. Перемешать и обжарить ещё 5 — 7 минут.

    Очень люблю креветки А вы знаете какой-нибудь интересный и вкусный рецепт блюда с креветками?

    Очень интересуют не просто какие то рецепты, а те, которые вы или ваши знакомые готовили

    Сварите их просто в сливочном масле 5 мин. С солью и специями вам понравится

    Слегка взбейте оливковое масло, кинзу и сок лайма в большой чашке для салатов. Добавьте креветок, половинки томатов, авокадо и соль, и аккуратно перемешайте. По вкусу можете дополнительно посолить и поперчить. Получившийся салат из креветок можно сразу же подать на стол, или предварительно охладить в холодильнике. Подать желательно не позднее полусуток, пока овощи сохраняют свою свежесть.

    Далее окунать креветки в сыр, выдерживая в нем с минуту и выкладывать на ломтики тостов. В оставшиеся сливки высыпать остатки ломтиков тостов и их крошки, перемешать и выложить по одному на смазанное маслом блюдо. Сверху положить креветки на тостах и гарнировать зеленью.

    Нажарить тосты и нарезать их пока горячие ломтиками по 2 см шириной. Очистить креветки и обсушить на полотенце. Надрезать их вдоль по хребту и распластать, слегка отбив плоскостью лезвия ножа. Влив в мелкую сковороду или соусницу сливки и рюмку коньяка, распустить в сливках крахмал и добавить натёртый мускатный орех. Нагревать сливки, всыпая понемногу натёртый сыр и помешивая до растворения, но, не допуская закипания или пузырей. Проще это делать на водяной бане.

    Очень вкусно их кушатьс капустой брокколи и сливочным соусом

    Это отличный салат для жаркого летнего вечера! Не только потому, что у него восхитительный вкус, но и потому, что он состоит из продуктов, полезных для сердечно сосудистой системы. Расслабьтесь и наслаждайтесь!

    Крупные креветки 400 г, Ѕ белой булки, сливки 200 г 25%, сыр «голландский» 150 г, крахмал 2 ст. Л. рюмка коньяка, зелень

    Немного терпения, и будет очень вкусно. Непривычно, но что поделать. Это хотя бы не саранча

    Посолить креветки, перемешать, спустя полчаса отжать в полотенце, и жарить в растительном масле, не очищая, на очень медленном огне, не допуская подгорания, до полного высыхания. Масло слить, подавать к пиву, кушать прямо с панцирем.

     



  • На главную